ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л молока, 100 г лапши, 30 мл масла, 10 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лапшу перебрать, положить в кипящее молоко, добавить сахар и варить в течении 10-15 мин. При подаче положить масло. Если вместо лапши засыпана вермишель, то варить следует 7-10 мин. Молочные супы нужно варить в посуде с толстым дном или же на слабом огне, чтобы молоко не пригорело.
|