ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л кислого молока, 2 л холодной кипяченой воды, 100 г огурцов, 200 г редиски, зеленый лук, укроп, петрушка, соль и молотый перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей охладить.
|