ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл воды, 200 г ставриды, 50-60 г рыбы, 15 мл растительного масла, 20 г консервированной морской капусты, 150 г картофеля, 50 г майонеза, 50 г моркови, 20 г лука, перец и соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить рыбный бульон. Обжарить на масле нарезанные соломкой лук и морковь, нарезать кубиками картофель. В кипящий бульон опустить сначала картофель, потом овощи и морскую капусту. Довести до готовности. Подать на стол, заправить майонезом.
|